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每次回鄉下一定必來白河市場啦~

這裡有好多記憶中的味道~

首先,先來找這間人氣滷味小菜!

一個麵攤,但是滷味的人氣勝過麵!!

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堆得像小山一樣的滷菜

有海帶、豆干、豬血糕、豬耳朵豬皮、滷蛋、百頁豆腐等等...

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豬皮看起還非常有膠質~

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老闆努力認真的切滷菜中

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這一鍋是滷味的醬料~

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內用的位置很古早味

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老闆刀工很好,豬耳朵和豆干切得很薄

滷味很夠味,豬皮滷得非常有膠質,加上店內的辣椒醬整個超下飯!!!

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接下來必吃麵食-吳家豆菜麵

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一大盤的豆菜麵

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牆壁上有菜單~

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肉羹

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很貼的把麵跟豆芽菜分開

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豆菜麵的醬汁

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豆菜麵淋上特製的醬油

看似簡單吃起來就是很有味道,麵非常Q彈不軟爛

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飯後來杯冷飲

就來到已有50多年的"淳泉傳承茶飲"消暑啦

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淳泉的蓮藕茶,口感清甜又清涼退火

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白河市場許多美食都是只有在地人才知道的~

一到下午白河市場又有東山鴨頭、肉圓、羊肉等美食

下次再來介紹專屬於白河市場的"台式下午茶"


Information

莊良伯麵攤

營業時間:週二~週日am10:00~pm4:00(週一公休)

地址:台南市白河區文明街16號

吳家豆菜麵

營業時間:每日am5:00~pm1:00

Tel:06-685-8801

地址:台南市白河區中正路13之2號

淳泉傳承茶飲

Tel:06-685-5571

地址:台南市白河區中山路52號


 

 

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